Yến Đinh
Không có phản hồi
Khách sạn 2 sao là công trình kiến trúc có quy mô nhỏ nhưng khi thiết kế vẫn cần tuân theo những quy định về vị trí, kiến trúc, bố trí nội – ngoại thất, trang thiết bị… Dưới đây bài viết xin được chia sẻ một số tiêu chuẩn khi thiết kế khách sạn 2 sao giúp mọi người có thêm kiến thức về vấn đề này.
I. Thiết kế khách sạn 2 sao và một số tiêu chuẩn chung
Mỗi khách sạn với xếp hạng khác nhau sẽ có tiêu chuẩn thiết kế riêng dựa vào số lượng phòng, diện tích các phòng, cơ sở vật chất, trang thiết bị sử dụng, các tiện ích cũng như chất lượng phục vụ của đội ngũ nhân viên… Chính vì vậy muốn khách sạn của mình vừa đẹp, vừa đảm bảo các tiêu chuẩn để có thể thu hút khách hàng, chủ đầu tư cần lựa chọn đơn vị uy tín với dịch vụ thiết kế nội thất chuyên nghiệp để được tư vấn cụ thể, chi tiết.
Dưới đây là một số tiêu chuẩn chung dành cho thiết kế khách sạn 2 sao mà mọi người có thể tham khảo nếu đang có ý định xây dựng khách sạn:
- Về vị trí: Giao thông thuận lợi, môi trường đảm bảo vệ sinh.
- Về thiết kế kiến trúc: Thiết kế kiến trúc tiêu chuẩn, sử dụng vật liệu tốt.
- Về khu vực sảnh đón tiếp: Diện tích 20 m2 (không áp dụng đối với khách sạn nổi). Có phòng vệ sinh sảnh hoặc gần khu vực sảnh cho nam và nữ riêng.
- Về quy mô: Khách sạn 2 sao thường có số phòng/buồng dao động từ 20 đến 50 phòng (tối thiểu 20 phòng và không quá 50 phòng).
- Về các khu vực hành chính, các phòng trong khách sạn: Ngoài phòng ngủ, khách sạn 2 sao còn có phòng ăn – bar kèm trong phòng ăn, phòng Giám đốc – phòng nghiệp vụ chuyên môn, phòng trực, phòng thay đồ, phòng riêng cho nhân viên phục vụ, phòng tắm, phòng vệ sinh, kho để đồ, khu bếp… Riêng khu bếp tường được ốp gạch men với tối thiểu 2m sàn lát chất liệu chống trơn và có lắp đặt kèm hệ thống thông gió tốt.
Ngoài các tiêu chuẩn chính và cơ bản như trên, thiết kế khách sạn 2 sao còn có khu vực để xe thuận tiện (cách khách sạn không quá 200m) và được bố trí không gian xanh (có sân trời, chậu cây xanh ở nơi công cộng).
Mỗi khách sạn với xếp hạng khác nhau sẽ có tiêu chuẩn thiết kế riêng
II. Thiết kế khách sạn 2 sao và tiêu chuẩn về trang thiết bị, tiện nghi
Trang thiết bị và các tiện ích giúp làm tăng giá trị cũng như chất lượng dịch vụ của khách sạn. Đây cũng là yếu tố quan trọng tạo được thiện cảm và sự hài lòng của khách hàng khi đến nghỉ dưỡng, lưu trú. Theo đó, khách sạn cần đảm bảo đầy đủ tiện ích về công năng với việc sử dụng trang thiết bị phù hợp.
Nội – ngoại thất khách sạn cần được bài trí hợp lý, bắt mắt; phòng ngủ trang trí nội thất hài hòa, đủ ánh sáng, cách âm tốt và sử dụng trang thiết bị chất lượng… Màu sắc nội thất và các trang thiết bị phải phù hợp với màu sắc tổng thể của khách sạn.
Cụ thể về trang thiết bị và các tiện nghi trong thiết kế khách sạn 2 sao như sau:
- Khu vực sảnh đón tiếp: Bố trí đầy đủ quầy lễ tân, bàn ghế tiếp khách, wifi, điện thoại bàn, bảng giá niêm yết các dịch vụ – phương thức thanh toán, khu vực cất giữ hành lý, tài sản cho khách hàng, thiết bị phục vụ thanh toán bằng thẻ tín dụng, cửa ra vào bố trí thuận tiện…
- Phòng vệ sinh sảnh và các khu vực công cộng: Được trang bị đầy đủ các thiết bị như: chậu rửa mặt, bồn cầu, vòi xịt nước, vòi hoa sen, móc treo đồ, thiết bị thông gió, khăn giấy lau tay, gương soi, móc treo hoặc chỗ để đồ, thùng rác có nắp, thiết bị thông gió…
- Khu vực buồng ngủ: Được trang bị đầy đủ các thiết bị phục vụ cho quá trình nghỉ dưỡng của khách hàng như: giường ngủ (gồm giường đơn, giường đôi), chăn có vỏ bọc, gối có vỏ bọc, đệm, tủ đựng quần áo có mắc treo, tủ hoặc kệ đầu giường, wifi, điện thoại, bàn chải quần áo, wifi, bàn làm việc cho 50 % số buồng ngủ (áp dụng với khách sạn, khách sạn nghỉ dưỡng), đèn bàn làm việc, gương soi, điều hòa, tivi, đèn đủ chiếu sáng, bàn ghế uống nước, dép đi trong phòng, giá để hành lý và một số thiết bị, vật dụng khác.
- Phòng vệ sinh trong buồng ngủ: Tường được làm từ vật liệu không thấm nước, sàn lát bằng vật liệu chống trơn. Các thiết bị, vật dụng được trang bị đầy đủ như: Chậu rửa mặt, ổ cắm điện an toàn, gương soi, đèn trần, vòi nước, bình nóng lạnh, vòi tắm hoa sen, móc treo quần áo, bồn cầu, giá để khăn các loại, giấy vệ sinh, thùng rác có nắp, thiết bị thông gió cùng một số vật dụng khác cho khách (khăn, bàn chải đánh răng, sữa tắm, dầu gội…).
- Khu vực nhà hàng, bar, bếp: Được trang bị đầy đủ bàn ghế ăn, dụng cụ và tủ đựng, bàn chuẩn bị đồ, sơ chế và chế biến món ăn (làm từ vật liệu không thấm nước), trang thiết bị, dụng cụ chế biến món ăn, đồ uống, bồn rửa, hệ thống thoát nước, hệ thống thông gió, đèn chiếu sáng, sơ đồ – biển chỉ dẫn và đèn báo thoát hiểm…
- Khu vực hành lang, cầu thang: Có sơ đồ, biển chỉ dẫn thoát hiểm, đèn báo thoát hiểm ở hành lang, biển chỉ dẫn hướng và chỉ dẫn các phòng chức năng, thông gió, điều hòa…
Nội – ngoại thất khách sạn cần được bài trí hợp lý, bắt mắt
III. Thiết kế khách sạn 2 sao và tiêu chuẩn về người quản lý, nhân viên phục vụ
Ngoài quy định về trang thiết bị, tiện nghi; thiết kế khách sạn 2 sao còn có tiêu chuẩn về người quản lý và nhân viên phục vụ như sau:
- Đối với cấp quản lý: Tốt nghiệp từ Trung cấp trở lên chuyên ngành du lịch hoặc có chứng chỉ nghề du lịch quốc gia. Một số trường hợp người quản lý có thể đã qua lớp bồi dưỡng quản lý lưu trú du lịch và có từ 01 năm kinh nghiệm trong nghề.
- Đối với nhân viên phục vụ: 80% qua lớp tập huấn nghiệp vụ và 20 % có chứng chỉ nghề
- Đối với nhân viên lễ tân: Sử dụng thành thạo tin học văn phòng, biết 01 ngoại ngữ thông dụng tương đương bậc 1.
- Thiết kế khách sạn 2 sao và tiêu chuẩn về dịch vụ, mức độ phục vụ
- Về chất lượng phục vụ: Có quy trình phục vụ rõ ràng, phục vụ đúng quy trình kỹ thuật nghiệp vụ; thái độ phục vụ niềm nở, thân thiện.
- Phục vụ buồng: Vệ sinh buồng ngủ 1 lần/ngày. Có nhân viên trực buồng 24/24h. Thay chăn, ga, gối đệm, khăn mặt, khăn tắm… định kỳ 1 lần/ngày hoặc theo yêu cầu khách hàng và sau khi khách trả phòng.
- Các dịch vụ khác: Lễ tân, bảo vệ trực 24/24h, dịch vụ y tế, tủ thuốc, giặt là, điện thoại, đánh thức khách, giữ tiền và đồ vật của khách tại quầy lễ tân, giữ hành lý cho khách, thanh toán bằng tiền mặt hoặc các phương thức khác, trực cứu hộ (áp dụng đối với khách sạn có bãi tắm riêng hoặc thể thao dưới nước), bể bơi cho người lớn có biển chỉ dẫn độ sâu, có nhân viên phục vụ, khăn tắm, ghế nằm (áp dụng với khách sạn nghỉ dưỡng)…
Khách sạn 2 sao cần đảm bảo tiêu chuẩn về người quản lý và nhân viên phục vụ
IV. Thiết kế khách sạn 2 sao và tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, an ninh
Vệ sinh an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ… là những vấn đề không thể bỏ qua khi thiết kế khách sạn 2 sao bởi điều này liên quan đến chất lượng dịch vụ, sự an toàn cũng như phát triển lâu dài của khách sạn. Cụ thể khách sạn cần đảm bảo các tiêu chí này như sau:
- Về bảo vệ môi trường: Khách sạn được cấp chứng chỉ hoặc nhãn hiệu/danh hiệu về bảo vệ môi trường, phát triển bền vững. Khách sạn cần thực hiện tốt các quy định về bảo vệ môi trường, vệ sinh thật sạch các khu vực trong và ngoài khách sạn, nhà vệ sinh các khu vực cần đảm bảo thoát nước tốt và không có mùi hôi. Ngoài ra khách sạn cần có biện pháp tiết kiệm điện hiệu quả và sử dụng ánh sáng tự nhiên các khu vực.
- Về an ninh, an toàn và phòng chống cháy nổ: Cần thực hiện tốt các quy định về an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ nhằm đảm bảo an toàn tuyệt đối cho khách hàng đến nghỉ dưỡng, lưu trú.
Khách sạn 2 sao cần đảm bảo tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường, an ninh
V. Nội thất AV – Đơn vị thiết kế khách sạn 2 sao Uy tín – Chuyên nghiệp – Tận tâm
Nội thất AV hiện là một trong những đơn vị uy tín về thiết kế, thi công nội thất được khách hàng đánh giá rất cao. Tại đây không chỉ sở hữu đội ngũ KTS, thợ thi công giỏi, lành nghề và xưởng sản xuất nội thất quy mô lớn mà còn có hệ thống nhà xưởng lớn với máy móc hiện đại giúp tạo nên những công trình chất lượng với thời gian nhanh chóng cùng chi phí tối ưu.
Quý khách hàng khi thiết kế, thi công nội thất tại AV không chỉ yên tâm về chất lượng công trình mà còn yên tâm về độ an toàn của vật liệu sử dụng bởi tất cả đều đảm bảo đạt tiêu chuẩn quốc tế và an toàn cho người sử dụng.
Nội thất AV còn cam kết chất lượng hoàn thiện dự án, mọi sản phẩm thi công đúng với bản vẽ thiết kế. Cùng với đó là chế độ bảo hành chuyên nghiệp, dài lâu (từ 1 đến 3 năm). Đặc biệt, quý khách hàng khi thiết kế, thi công nội thất tại AV còn được hỗ trợ làm các thủ tục xin cấp phép xây dựng với mọi loại công trình.
Tại Nội thất AV còn thường xuyên có các chương trình khuyến mãi giúp khách hàng được trải nghiệm dịch vụ tốt nhất với chi phí ưu đãi.
Nội thất AV – Đơn vị thiết kế khách sạn 2 sao Uy tín – Chuyên nghiệp – Tận tâm
Trên đây là một số tiêu chuẩn cần biết trước khi thiết kế khách sạn 2 sao được chia sẻ bởi các chuyên gia của Nội thất AV. Hy vọng đây sẽ là những thông tin hữu ích cho những ai đang quan tâm về vấn đề này. Nếu có bất cứ thắc mắc nào cần được giải đáp thêm, Quý khách hàng vui lòng liên hệ với Nội thất AV theo Số điện thoại 0764115111.
