Khách sạn là mô hình kinh doanh lớn được đầu tư nhiều về thiết kế, xây dựng. Ở mỗi nước, tiêu chuẩn thiết kế khách sạn là khác nhau và chủ đầu tư cần tìm hiểu kỹ lưỡng về vấn đề này để đưa ra phương án thiết kế, thi công khách sạn phù hợp nhất.
I. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn chung
Tại Việt Nam, tiêu chuẩn thiết kế khách sạn được đánh giá bởi Tổng cục Du lịch Việt Nam theo quyết định số 02/2001/QĐ – TCDL. Cụ thể, những tiêu chuẩn đó bao gồm:
1. Đảm bảo về tính thẩm mỹ
Tất cả các khách sạn dù bình dân hay cao cấp muốn gây ấn tượng với khách hàng cần đảm bảo tính thẩm mỹ với không gian nghỉ ngơi thoáng đãng, mát mẻ, tạo cảm giác thư thái, thoải mái cho khách hàng khi đến và trải nghiệm dịch vụ.
Bên cạnh đó; trong tiêu chuẩn thiết kế khách sạn, khách sạn cần có màu sắc nhẹ nhàng, trang nhã với không gian ngoại thất đẹp; nội thất hiện đại, tiện nghi. Mặt khác, phần sân vườn, tiểu cảnh bố trí ấn tượng nhằm tăng tính thẩm mỹ cùng cảm giác hài hòa, gần gũi với thiên nhiên cho khách sạn.
2. Về vị trí, kết cấu và số lượng phòng
Khách sạn cần được xây dựng ở vị trí đắc địa, thuận lợi trong việc đón tiếp và đáp ứng tốt nhu cầu nghỉ dưỡng, sinh hoạt của khách hàng. Bên cạnh đó, kết cấu công trình cần linh hoạt, có nơi để xe thuận tiện cho khách hàng cũng như nhân viên.
Cũng theo tiêu chuẩn thiết kế khách sạn, tùy theo xếp hạng khách sạn số lượng phòng ngủ trong khách sạn có thể dao động từ 10 đến 100 phòng và thường được bố trí riêng biệt trên tầng 2 (không đặt xen kẽ trong phòng bếp và cần được bố trí tách biệt với không gian sinh hoạt chung). Riêng phòng ăn, phòng tiệc hay quầy bar cũng có thể thay đổi linh hoạt tùy theo từng khách sạn.
3. Đảm bảo trang thiết bị và mức độ tiện nghi
Một trong những tiêu chuẩn thiết kế khách sạn nữa không thể bỏ qua là cần đảm bảo đầy đủ trang thiết bị cần thiết cho mỗi phòng như: giưởng, tủ, phòng tắm… Không những vậy, các thiết bị này cần được bố trí, sắp đặt một cách khoa học, hợp lý nhằm đáp ứng đầy đủ nhu cầu sử dụng của khách hàng.
Cụ thể tiêu chuẩn về trang thiết bị, tiện nghi trong khách sạn như sau:
- Hệ thống điện chiếu sáng 24/24h và được bố trí mọi khu vực trong khách sạn. Ngoài ra cần có hệ thống điện dự phòng để sử dụng khi cần thiết.
- Nguồn nước sạch, đảm bảo cung cấp đầy đủ với hệ thống thoát nước đảm bảo vệ sinh. Ngoài ra còn có hệ thống nước dự trữ, hệ thống nước chữa cháy…
- Trang thiết bị đảm bảo đầy đủ, hoạt động ổn định và có chất lượng phù hợp theo xếp hạng sao của khách sạn.
- Khách sạn được trang bị hệ thống thông gió, hệ thống thông tin liên lạc đầy đủ và hoạt động tốt đồng thời có thiết bị phòng chống cháy nổ theo quy định.
- Khách sạn có sơ đồ, biển chỉ dẫn chức năng (văn phòng, phòng vệ sinh, số tầng, số phòng,…) và biển chỉ dẫn thoát hiểm.
4. Đảm bảo sắp xếp công năng sử dụng
Là không gian chung cho nhiều đối tượng khách hàng nên trong tiêu chuẩn thiết kế khách sạn cần đảm bảo công năng sử dụng. Theo đó, các không gian chức năng trong khách sạn cần đảm bảo thống nhất để tạo sự thuận lợi cho khách hàng trong quá trình sử dụng cũng như quá trình vận hành của khách sạn.
Bên cạnh đó, các khu vực chức năng trong khách sạn như: khu vực hành chính, quầy lễ tân, khu ngồi chờ, phòng ngủ, khu giải trí, bếp… cần được phân tách rõ ràng và bố trí khoa học. Điều này sẽ giúp tạo nên không gian nghỉ dưỡng tiện ích, chất lượng, đáp ứng tốt nhu cầu của tất cả khách hàng.
II. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn theo xếp hạng
Mỗi khách sạn với quy mô, tiện ích và hạng sao khác nhau sẽ có tiêu chuẩn thiết kế riêng. Những tiêu chuẩn này được đặt ra nhằm giúp khách sạn đáp ứng tốt nhất và đầy đủ các dịch vụ theo nhu cầu nghỉ dưỡng, sinh hoạt cũng như vui chơi giải trí của khách hàng.
Dưới đây là một số tiêu chuẩn thiết kế khách sạn cho từng hạng sao:
1. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 1 sao
Với khách sạn 1 sao, các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn đặt ra không quá khắt khe. Theo đó, số lượng phòng trong khách sạn chỉ cần từ 10 phòng trở lên và sử dụng thiết kế nội thất hài hòa, đầy đủ ánh sáng. Ngoài ra, 100% các phòng nghỉ đảm bảo có phòng tắm, TV và quạt, dịch vụ dọn phòng và một số vật dụng các nhân cần thiết.
2. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 2 sao
Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 2 sao bao gồm: Có wifi trong phòng, cung cấp bữa ăn sáng cùng các vật dụng cá nhân cần thiết như: bàn chải, kem đánh răng, bộ cạo râu… Bên cạnh đó khách sạn cần có tối thiểu 20 phòng và được bố trí đầy đủ ánh sáng với trang trí nội thất hài hòa.
3. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 3 sao
Khách sạn 3 sao được thiết kế theo nhiều phong cách khác nhau và cần đáp ứng các tiêu chuẩn thiết kế khách sạn như sau: Số lượng phòng tối thiểu cần có là 50 phòng, đảm bảo không gian sạch đẹp, được trang bị đầy đủ cơ sở vật chất với chất lượng phục vụ đáp ứng được nhu cầu khách hàng.
Bên cạnh đó, khách sạn 3 sao cần được đặt ở nơi có giao thông thuận tiện và được thiết kế thêm các phòng riêng, có nhà hàng, phòng tập gym hay phòng hội nghị… Thiết kế trong khách sạn hướng đến phong cách mới lạ, độc đáo…
4. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao
Nếu như những khách sạn từ 1 đến 3 sao chỉ cần đáp ứng số phòng theo quy định và đáp ứng được các nhu cầu cần thiết của khách lưu trú thì tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 4 sao có thêm các dịch vụ như: Dịch vụ đồ uống, hỗ trợ khách hàng, sảnh tiếp tân kèm theo ghế ngồi, dịch vụ đỗ xe, quầy bar mini phục vụ 16/24 giờ.
Khách sạn 4 sao cần được xây dựng ở nơi có giao thông thuận tiện, dễ dàng di chuyển, đảm bảo không gian xanh – sạch – đẹp. Quy mô trong khách sạn thường từ 80 phòng ngủ trở lên với không gian sang trọng, cơ sở vật chất cao cấp, trang thiết bị tiện nghi hiện đại… nhằm đem đến cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất.
5. Tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao
Khách sạn 5 sao được xếp hạng là khách sạn cao cấp và cần đảm bảo đầy đủ cơ sở vật chất, phòng ốc nhằm đáp ứng mọi yêu cầu của khác hàng. Bên cạnh đó, khách sạn cần có đội ngũ nhân viên sẵn sàng đáp ứng tất cả các dịch vụ và chăm sóc khách hàng.
Trong tiêu chuẩn thiết kế khách sạn 5 sao, đây chính là công trình được xây dựng độc lập và đáp ứng đầy đủ các tiêu chí như sau:
- Số lượng phòng ngủ từ 100 phòng trở lên.
- Số lượng và chất lượng cơ sở vật chất đảm bảo, trang thiết bị hiện đại
- Có nơi để xe và giao thông nội bộ
- Cung ứng tốt nhất những dịch vụ phục vụ nhu cầu sinh hoạt, vui chơi giải trí và nghỉ dưỡng của khách hàng.
- Quy trình thiết kế, thi công khách sạn phải đồng hạng, đạt tiêu chuẩn 5 sao.
III. Nội thất AV – Đơn vị thiết kế, thi công khách sạn được nhiều người tin tưởng
1. Tại sao nên lựa chọn Nội thất AV
- Nội thất AV có hơn 10 năm kinh nghiệm, thiết kế và thi công hàng ngàn dự án tự tin mang đến dịch vụ chất lượng nhất, giúp Quý khách hiện thực hóa ước mơ về công trình đẹp và tiện ích theo mong muốn
- Sở hữu xưởng sản xuất nội thất và đội ngũ công nhân thi công, giúp giảm chi phí so với các đối thủ
- Hỗ trợ làm các thủ tục xin cấp phép Xây dựng với mọi loại công trình.
- Xưởng sản xuất với máy móc, thiết bị hiện đại giúp đẩy nhanh tiến độ đồng thời đem đến sản phẩm nội thất sắc nét, hoàn hảo
- Quy trình làm việc chặt chẽ, khoa học, được thực hiện bởi đội ngũ KTS, thợ thi công trẻ, sáng tạo và dày dặn kinh nghiệm
- Cam kết sử dụng vật liệu đạt tiêu chuẩn quốc tế và an toàn cho người sử dụng
- Đảm bảo chất lượng hoàn thiện dự án, mọi sản phẩm thi công đúng với 90% bản vẽ thiết kế
- Cam kết hoàn thành dự án đúng tiến độ 100%
- Miễn phí tư vấn thiết kế, thi công nội thất
- Chế độ bảo hành từ 1-3 năm
- Cam kết không vượt quá 7% chi phí dự toán
2. Ưu đãi khi thiết kế, thi công tại Nội thất AV
- Giảm 50% phí thiết kế
- Giảm 3% giá trị hợp đồng
- Quà tặng lên đến 10 triệu đồng
- Quay chụp và dựng video hoàn toàn miễn phí – Lưu lại những khoảnh khắc đáng nhớ khi hoàn thiện dự án.
Trên đây là một số tiêu chuẩn thiết kế khách sạn không phải ai cũng biết. Quý khách hàng nếu có nhu cầu thiết kế, thi công khách sạn nhưng còn băn khoăn về những tiêu chí này hoặc có thắc mắc cần được tư vấn có thể gọi cho Nội thất AV theo Số điện thoại 0764115111 để biết thêm chi tiết.